cpt. Cook
 

Omeleta z cukety

Omeleta z makarónů

Omeleta z ovesných vloček

Omeleta z rajčat

Omeleta z rajčat I.

Omeleta z tykve a rajčat

Omeleta z tykve s uzeným sýrem

Omeletky po florentinsku

Omelety plněné chřestem

Omelety s makaróny a sýrem

Omelety z brambor s uzeným masem

Pikantní omeleta

Pórková omeleta

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Pórkové omelety

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  6  pórků, sůl, 3 dkg oleje, 3  vejce, 1/8 l mléka, sůl, 2 lžíce polohrubé mouky, 2 lžíce tvrdého sýra, zelená petrželka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěné mladé pórky uvaříme v troše osolené vody dopoloměkka a necháme okapat. Nakrájíme na kolečka. Na pekáčku nebo na velké pánvi rozpustíme tuk a osmahneme na něm nakrájený pór. Vejce rozkvedláme v hrnku s mlékem, solí a moukou, nalijeme na osmahnutý pór, posypeme strouhaným sýrem a v prohřáté troubě zapečeme. Omeletu rozdělíme na čtyři díly. Chceme-li dělat každou omeletu zvlášť, pak do těsta stěrkou pečlivě shrneme osmahnutý pór, jednotlivé omelety upečeme na pánvičce buď na plotně, nebo v troubě a každou sypeme sýrem zvlášť.

www.tacos.cz Omeletu můžeme podávat s bramborovou kaší, obložíme ji ředkvičkami nebo rajčaty, popřípadě proužky sterilovaných kapií.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1585x    verze pro tisk

Pórkové omelety s muškátovým oříškem

Rajčata v omeletě

Rajčatová omeleta s patisonem

Rychlá smradlavá omeletka

Sýrová omeleta

Sýrová omeleta I.