cpt. Cook
 

Lívanečky z ovesných vloček

Mariánskolázeňská omeleta

Mrkvové lívance s ořechy

Mrkvové palačinky

Nadýchaná omeleta

Omeleta s kakaovým krémem

Omeleta z odpalovaného těsta I.

Omeleta z odpalovaného těsta II.

Ořechové palačinky

Palačinky

Palačinky s jablkovou kaší a ovocným sněhem

Palačinky s malinovou šlehačkou a čokoládou

Palačinky s ovocem a šlehačkou

Palačinky s pomeranči

Palačinky s pomerančovou šťávou

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Palačinky Zuzanky

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/4 l mléka, 2  žloutky, 12 dkg hladké mouky,  špetka soli, 1/2 lžička vanilkového cukru, 1/2 lžička rumu nebo destilátu, tuk na pánev,

Směs na potření: 1/2 lžíce másla, 1/2 lžíce moučkového cukru, pomerančová šťáva a kůra, 3 lžíce koňaku

zkopírováno z http://www.tacos.cz V polovině mléka rozšleháme žloutky, přidáme sůl, cukr, mouku, destilát a smícháme hustší těsto. Pak přiléváme mléko a připravíme těsto tak řídké, že pokrývá tence vařečku. Necháme, je co nejdéle odpočinout. Pečeme na silně rozpálené pánvi, slabě pomaštěné. Malou naběračkou naléváme tenkou vrstvu těsta a kroužením je stejnoměrně rozlijeme. Po krátké době palačinku obrátíme. (Je-li pánev málo rozpálená, těsto se trhá.)

www.tacos.cz Směs na potření: Cukr smícháme se lžičkou ustrouhané kůry z omytého pomeranče, s nahřátým máslem, pomerančovou šťávou a likérem. Touto směsí potřeme palačinky, složíme do šátečku a před podáváním je nahřejeme.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1437x    verze pro tisk

Piškotová omeleta

Piškotová omeleta gratinovaná

Pohanková kaše sladká

Pomerančové palačinky
(Crêpes “Suzette”)