Papriky po myslivecku
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 4 papriky, 4 lžíce oleje, 1/2 cibule, 150 dkg čerstvých hub , nejraději lišek, 8 dkg tuku, sůl, mletý pepř, 4 vejce, 1/2 lžíce šlehačky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěné papriky po délce rozpůlíme, zbavíme semen a přiklopené pokličkou na rozehřátém oleji 10 minut dusíme. V kastrolu na tuku osmahneme drobně nakrájenou cibuli, nakrájené očištěné houby, osolíme, opepříme a podusíme. Vejce rozkvedláme se smetanou, přidáme je do houbové směsi a necháme ztuhnout. Touto směsí naplníme půlky podušených paprik a horké podáváme s opečenými brambory.
