Papriky po myslivecku

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 4 papriky, 4 lžíce oleje, 1/2 cibule, 150 dkg čerstvých hub , nejraději lišek, 8 dkg tuku, sůl, mletý pepř, 4 vejce, 1/2 lžíce šlehačky

zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěné papriky po délce rozpůlíme, zbavíme semen a přiklopené pokličkou na rozehřátém oleji 10 minut dusíme. V kastrolu na tuku osmahneme drobně nakrájenou cibuli, nakrájené očištěné houby, osolíme, opepříme a podusíme. Vejce rozkvedláme se smetanou, přidáme je do houbové směsi a necháme ztuhnout. Touto směsí naplníme půlky podušených paprik a horké podáváme s opečenými brambory.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3298x

Zelenina a houby

· Celer, petržel

· Cibule, pórek, chřest

· Fazolové lusky, hrášek

· Kapusta, růžičková

· Kedlubny

· Květák, brokolice

· Mrkev, karotka, řepa

· Papriky

· Rajčata

· Špenát

· Tykev, cuketa, patison...

· Zelí, kysané zelí

· Ostatní zelenina

· Míchaná zelenina

· Houby

Papriky po myslivecku