cpt. Cook
 

Salát z hub

Salát z jablek, hrušek a hroznů

Salát z kuskusu a zeleniny

Salát z lišek s hrozny
(Mushroom salad with grapes)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Salát z makarónů s krevetami

recept ze stránek www.tacos.cz
15 porcí:  150 dkg tenkých rýhovaných makarónů, 215  krevet, 15 kyselých nakládaných okurek, 10  oliv plněných červenou paprikou, 1/2 lžíce kaparů v octu, 3 lžíce majonézy, 1/2  citrón, 1/2 dl extra virgin olivového oleje, sůl, mletý pepř, bobkový list, tabasco
zkopírováno z http://www.tacos.cz Krevety uvaříme v malém množství vody, osolené hrubou mořskou solí, s jedním bobkovým listem. Odstraníme krunýře, nakrájíme na kolečka půlku krevet a druhou půlku necháme na ozdobu. Rozšleháme olej s citrónovou šťávou, několika špetkami soli a pepře a několika kapkami tabasca.

www.tacos.cz Těstovinu dáme vařit do vydatného množství vřící vody, slabě osolené, a občas ji během vaření zamícháme. Když je těstovina správně uvařena ('al dente'), propláchneme ji studenou vodou a necháme okapat. Pak vhodíme dobře okapanou těstovinu do hluboké mísy a ochutíme ji citrónovou zálivkou. Přidáme okurčičky, nakrájené na kolečka, kapary, olivy (rozpůlené) a pokrájené krevety. Všechno dobře promícháme. Navrch rozetřeme majonézu a ozdobíme celými krevetami. Podáváme studené.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1806x    verze pro tisk

Salát z ovoce a zeleniny

Salát z pečené dýně a čočky s fetou a jogurtovým dresinkem

Salát z pečené hlívy a fazolí
(Insalata di cardoncelli arrosto e cannellini)

Salát z rýže a květáku

Salát z rýže a květáku

Salát z vajec

Salát ze zralých fazolí

Segedínský salát

Sójový salát

Sójový salát s houbami

Sójový salát s majonézou

Studené motýlky

Studené nudle se sečuánským pepřem

Studené špagety s tuňákem

Sváteční ovocný salát