zkopírováno z http://www.tacos.cz Příprava omáčky: Máslo rozehřejeme, přidáme mouku, uděláme světlou jíšku a zalijeme ji mlékem. Po odstavení z plotny přidáme polovinu sýra, sůl, pepř, hořčici. Plátky veky opečeme na předehřátém opékači, aby zůstaly uvnitř vláčné. Každý překrojíme na 4 díly. Vložíme do ploché zapékací misky, polijeme omáčkou, posypeme zbytkem strouhaného sýra a zapečeme. Tento pokrm můžeme připravit též v jednoporcových miskách.
www.tacos.cz Obměny: Přidáme 4 plátky sýra nebo 4 rajčata, oloupaná a nakrájená na plátky.
