cpt. Cook
 

Zeleninová polévka s vločkami

Zeleninová polévka ze Skandinávie

Zeleninová s droždím

Zeleninový krém s celerem

Zeleninový krém s pórkem a brambory

Zelná bílá

Zelná lehká

Zelná polévka

Zelná polévka

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Zelná polévka slovenská (kapustnica)

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/8 kg kysaného zelí, 1/2 l láku ze zelí, 3/4 l vody, moučkový cukr, sůl, mletý pepř, bobkový list, sušené houby, 1/4 l kysané smetany, 1/2 lžíce hladké mouky, klobása
zkopírováno z http://www.tacos.cz Lák z kysaného zelí a jen trochu zelí dáme vařit s vodou a trochou cukru, solí, kořením a houbami. Na konec zahustíme zátřepkou z kyselé smetany, k níž můžeme přidat rajský protlak. Tato polévka se vaří vždy na Štědrý den a na Silvestra, obvykle se v ní vaří uzená klobása a pak se pokrájená podává v polévce, nebo se v polévce uvaří ztracená vejce. Je to pokrm vydatný a stačí s brambory na večeři nebo i k obědu.

www.tacos.cz Dobrá sestava: Mléko a klobása nebo vejce v polévce dodají hodnotné bílkoviny, brambory sytí a zároveň spolu se zelím chrání zdraví.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 5304x    verze pro tisk

Zelná s brambory

Zelná s jáhlami

Zelná s kroupami

Zelňačka

Zelňačka

Zelňačka jednoduchá

Zelňačka s brambory a libečkem

Zelňačka s brambory a podmáslím

Zelňačka s gulášovou polévkou

Zelňačka s kroupami