cpt. Cook
 
<<  [021-040]   [041-059]   


22.07.2025  Kuře se žampiony a tekutým sýrem
(Poulet aux champignons et à la cancoillotte)

22.07.2025  Katalánská vepřová líčka s chorizem

22.07.2025  Linguine s grilovaným květákem a burratou

Itálie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Strozzapreti s vlašskými ořechy

Strozzapreti con le noci

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  20 dkg kukuřičné mouky, 10 dkg hladké mouky 00, 1.15 dl vody, 4 dkg vlašských ořechů, 2 dkg piniových semínek, 1/2 stroužek česneku, 1/2 svazek zelené petrželky, extra virgin olivový olej, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Mouky promíchejte s horkou vodou a hněťte, dokud nezískáte hladké a homogenní těsto. Zabalte je do potravinářské folie a nechte 30 minut odpočívat. Na lehce pomoučeném vále ho rozválejte válečkem na tloušťku 2 mm. Pomocí vykrajovátka ho nakrájejte na čtverce o průměru 3 cm.

www.tacos.cz Jádra vlašských ořechů rozdrťte v mixéru na hrubší směs spolu s piniovými oříšky a česnekem oloupaným a zbaveným středového klíčku. Na pánvi rozehřejte olej, přidejte nasekanou směs a špetku soli a na velmi mírném plameni 4-5 minut opékejte.

www.tacos.cz Těstoviny strozzapreti ponořte do vroucí osolené vody, když vyplavou na povrch, scedíte je děrovanou lžící a přendáte do pánve s omáčkou (mimo oheň). Promíchejte, posypte trochou omyté a nasekané petrželky, opepřete a podávejte.

Recept ze skupiny: Jídla z těsta - těstoviny
vloženo 22.07.2025    zobrazeno 73x    verze pro tisk

22.07.2025  Pasta alla genovese

20.07.2025  Plněné papriky v air-fryeru

20.07.2025  Vajíčka s paprikou
(One-pan eggs & peppers)

20.07.2025  Bylinková omeleta se smaženými rajčaty

20.07.2025  Vaječné závitky ke snídani

19.07.2025  Kuře s quinoou
(One-pot chicken with quinoa)

19.07.2025  Filet mignon na pivu a hořčici
(Filet mignon à la bière blonde et à la moutarde ancienne)

19.07.2025  Čekanka se šunkou a tandoori krémem
(Endives au jambon, crème tandoori)

19.07.2025  Jorkširské pudinky z horkovzdušné fritézy
(Air-fryer yorkshire puddings)

19.07.2025  Friggione bolognese
(Boloňské friggione)

18.07.2025  Kuřecí pastilla s podzimní zeleninou
(Pastilla de poulet aux légumes d'automne)

18.07.2025  Salát z fazolek a nových brambor
(Insalata di fagiolini verdi e patate)

17.07.2025  Višňové a řepné gazpacho

16.07.2025  Bucatini all'Amatriciana

16.07.2025  Bucatini alla boscaiola