Bramborová kaše nastavená

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1/2 kg brambor, 2 cibule, sůl, 1/2 l mléka, 30 dkg kysaného zelí, 10 dkg vepřového sádla

zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupané osolené brambory uvaříme do měkka. Pak je rozšťoucháme nebo prolisujeme, umícháme s horkým mlékem. Nakonec vmícháme na části sádla podušenou nakrájenou cibuli a prohřáté sekané zelí. Navrch pokapeme sádlem a podáváme s uzeninou nebo třeba jen červenou řepou.