zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě s celerovou natí, scedíme, rozšťoucháme a smícháme se strouhaným syrovým celerem. Osolíme, přidáme máslo, postupně přiléváme horké mléko a dohladka vymícháme nebo vyšleháme kaši. Mastíme máslem.