Bohnesupp
(Fazolová polévka alsaská)

Bramborová polévka s hrachem

recept ze stránek www.tacos.cz

15 porcí: 215 dkg brambor, 115 dkg zeleného hrachu, 3 dkg másla, 3 dkg hladké mouky, 2 dkg cibule, kořenová zelenina, mletý pepř, majoránka, sůl, česnek, 1/2 párek, 1.15 l vody

zkopírováno z http://www.tacos.cz Hrách přebereme, vypereme a necháme přes noc ve studené vodě, ráno uvaříme do měkka a prolisujeme. K prolisovanému hrachu a bramborům přidáme procezený odvar ze zeleniny, jíšku, nakrájený oloupaný párek a polévku necháme ještě dobře povařit. Podle chuti přidáme sůl, česnek, pepř, majoránku.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3092x

Polévky

· Vývary

· Zeleninové polévky

· Polévky luštěninové

· Polévky s masem

· Polévky ovocné

· Studené polévky

· Různé polévky

· Vložky do polévek

Bramborová polévka s hrachem