Brambory s kapustou

recept ze stránek www.tacos.cz

15 porcí: 150 dkg kapusty, 2 dkg cibule, 150 dkg brambor, sůl, mletý pepř, 1/2 stroužku česneku, špetka majoránky, 2 dkg másla, 2 dkg hladké mouky

zkopírováno z http://www.tacos.cz Kapustu očištěnou, na nudličky nakrájenou dusíme chvíli na zasmažené cibulce. Oloupané brambory nakrájíme na kostky a přidáme ke kapustě, osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek a špetku majoránky, podlejeme vodou a dusíme, až brambory i kapusta změknou. Pak vše zahustíme světlou jíškou z másla a mouky a dobře povaříme.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 5086x

Zelenina a houby

· Celer, petržel

· Cibule, pórek, chřest

· Fazolové lusky, hrášek

· Kapusta, růžičková

· Kedlubny

· Květák, brokolice

· Mrkev, karotka, řepa

· Papriky

· Rajčata

· Špenát

· Tykev, cuketa, patison...

· Zelí, kysané zelí

· Ostatní zelenina

· Míchaná zelenina

· Houby

Brambory s kapustou