Bruselské kapustičky

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 415 dkg růžičkové kapusty, 4 plátky anglické slaniny, 2 lžíce másla, sůl, mletý pepř

zkopírováno z http://www.tacos.cz Kapustičky seřízneme, zvadlé povrchové lísty odstraníme a hlávečky rozdělíme na jednotlivé lístky, až ke středu. Slaninu nakrájíme na proužky a osmažíme dokřupava na rozpálené pánvi. Potom ji dáme osušit na papírový ubrousek a většinu tuku z pánve slejeme, necháme jen lžíci či dvě. Přidáme a rozpustíme máslo a na směsi másla a oleje osmahneme lístky kapusty do měkka, 15 až 20 minut. Osolíme, opepříme, nadrobíme navrch slaninu a podáváme.

vloženo 04.06.2013 zobrazeno 6537x

Zelenina a houby

· Celer, petržel

· Cibule, pórek, chřest

· Fazolové lusky, hrášek

· Kapusta, růžičková

· Kedlubny

· Květák, brokolice

· Mrkev, karotka, řepa

· Papriky

· Rajčata

· Špenát

· Tykev, cuketa, patison...

· Zelí, kysané zelí

· Ostatní zelenina

· Míchaná zelenina

· Houby

Bruselské kapustičky