Kapusta růžičková zapékaná se sýrem

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 150 dkg růžičkové kapusty, sůl, 15 dkg másla, 3 dkg hladké mouky, 1/8 l mléka, 1/2 žloutek, 15 dkg tvrdého sýra

zkopírováno z http://www.tacos.cz Kapustičky oloupáme, opláchneme a uvaříme v osolené vodě. Ohnivzdornou misku vymažeme máslem a ze zbytku másla, mouky a mléka uvaříme hustou bílou omáčku. Kapustičky srovnáme do misky a přelijeme touto omáčkou, do které ještě vmícháme žloutek. V troubě zapečeme.