Česnečka s brambory a vejcem

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 3 brambory, 1/2 l vody, sůl, kmín, 6 stroužků česneku, 1/2 vejce, 2 lžíce vepřového sádla, zelená petrželka

zkopírováno z http://www.tacos.cz Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky, zalijeme vodou se solí a kmínem a uvaříme doměkka. Do hotové polévky přidáme jemně rozetřený česnek a vidličkou v ní rozmícháme čerstvé vajíčko. Omastíme sádlem a dochutíme solí a petrželkou.