Gnocchi s houbami a cibulovým konfitem
Gnocchis aux champignons et confit d’oignons

Name: Gnocchi s houbami a cibulovým konfitem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 3 stroužky česneku; 6 snítek tymiánu; 5 dkg másla; 60 dkg čerstvých hub (žampiony; šiitake nebo hlíva podle obliby); 50 dkg čerstvých gnocchi; 3.75 dl kuřecího vývaru; 2.5 dl crème fraîche; 14 dkg konfitované cibule; 2.5 dkg parmazánu; sůl; mletý pepř

recept ze stránek www.tacos.cz

6 porcí: 3 stroužky česneku, 6 snítek tymiánu, 15 dkg másla, 60 dkg čerstvých hub (žampiony, šiitake nebo hlíva podle obliby), 150 dkg čerstvých gnocchi, 3.715 dl kuřecího vývaru, 2.15 dl crème fraîche, 14 dkg konfitované cibule, 2.15 dkg parmazánu, sůl, mletý pepř

zkopírováno z http://www.tacos.cz Předehřejte troubu na 200 °C. Oloupejte a prolisujte česnek, odrhněte lístky tymiánu, nejlépe citronového. Ve vhodné pánvi rozpusťte máslo a osmažte na něm česnek, tymián a houby nakrájené na plátky. Přidejte gnocchi, promíchejte, osolte a opepřete. Podlijte vývarem a smetanou, přidejte konfitovanou cibuli. Přiveďte k varu a vložte do trouby na 10 minut, dokud nebudou gnocchi dobře upečené. Podávejte posypané trochou citronového tymiánu a strouhaným parmazánem.

fvloženo 17.09.2026 zobrazeno 0x

Jídla z těsta

· Knedlíky, noky

· Pirohy, taštičky, závitky...

· Pizzy, slané koláče

· Domácí chléb

· Slané omelety

· Slané palačinky

· Slané lívance a placky

Gnocchi s houbami a cibulovým konfitemGnocchis aux champignons et confit d’oignons

Gnocchi s houbami a cibulovým konfitem
Gnocchis aux champignons et confit d’oignons