zkopírováno z http://www.tacos.cz Bifteky ogrilujeme nebo připravíme na pánvi na trošce másla. Hotové maso nakrájíme na tenké plátky, papáju (pokud možno nezralou) nastrouháme, rovněž mrkev nastrouháme, feferonky nasekáme nadrobno, arašídy přijdou opražit a lístky máty nasekat. Maso smícháme s ostatními přísadami a podáváme.