Maso rozličné

· Hovězí maso

Hovězí na karí

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 150 dkg hovězího masa nakrájeného na tenké plátky, 1/2 l kokosového mléka, 3 lžíce karí koření, 1/2 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce krystalového cukru, 20 dkg opražených oříšků kešu, 3 lžíce bazalky, 1/2 lžíce škrobové moučky, 3 feferonky nasekané nadrobno, sůl

zkopírováno z http://www.tacos.cz Dvě třetiny kokosového mléka přivedeme k varu. Do mléka přidáme maso a sůl, plamen snížíme na minimum a dusíme tak dlouho, až maso změkne. Do hluboké pánve dáme zbytek kokosového mléka a přivedeme k varu. Přidáme karí koření a dobře zamícháme, přilijeme sójovou omáčka, zamícháme a přidáme cukr. Přidáme maso s mlékem, oříšky, bazalku a feferonky. Dobře zamícháme, přimícháme Solamyl, znovu zamícháme a dobře prohřejeme.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3269x

Maso rozličné

· Hovězí maso

· Telecí maso

· Vepřové a uzené

· Skopové, jehněčí, kůzlečí

· Mleté maso

· Králík

· Vnitřnosti

· Zvěřina

· Guláše, ragú

· Uzeniny

Hovězí na karí