zkopírováno z http://www.tacos.cz Rajčatový protlak našleháme s olejem, přidáme jemně rozsekanou cibuli, oloupané nastrouhané jablko, rozsekanou petrželku a vařená vejce. Podle chuti směs osolíme, okořeníme a rozmícháme s jogurtem. Dobře vychlazenou omáčku přidáváme k vařeným nebo pečeným masům.