Karbanátky s bylinkami

zkopírováno z http://www.tacos.cz Mleté maso dobře promícháme s rozšlehanými vejci, jemně nakrájenou cibulí, utřenými žemlemi máčenými ve vodě, mléce nebo víně, s hořčicí, solí a pepřem. Přidáme jemně nakrájený čerstvý libeček (nebo polovinu množství sušeného), majoránku a rozmarýn a dobře prohněteme. Ze hmoty tvarujeme malé karbanátky, které obalíme v mouce a dozlatova usmažíme. Podáváme s teplou rajčatovou omáčkou a rýží, případně polité kečupem s brambory nebo chlebem.