Ryby, mušle, korýši

· Raci, krabi, krevety

Krabi smažení

recept ze stránek www.tacos.cz

6 porcí: 60 dkg krabů, škrobová moučka, hladká mouka, 2 vejce, 15 lžic studené vody, sůl, 1/2 sklenka bílého vína, vegeta, olej na smažení, špetka mletého pepře, sójová omáčka, křen, vývar z masoxu

zkopírováno z http://www.tacos.cz Z vajec, vody, škrobu, vína a potřebného množství mouky si připravíme hustší těstíčko, ve kterém máčíme krabí maso překrájené na drobnější kousky (předem jsme je promíchali se solí, vegetou a špetkou pepře). Do zlatova usmažené krabí maso necháme na sítě okapat a podáváme s dresinkem ze sójové omáčky, strouhaného křenu a 2 – 3 lžic vývaru z masoxu.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3070x

Ryby, mušle, korýši

· Rybí filé

· Kapr

· Pstruh, losos

· Ostatní sladkovodní ryby

· Mořské ryby

· Raci, krabi, krevety

· Hlemýždi, mušle, ústřice

· Mořské potvory

Krabi smažení