zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěné a umyté kuře rozkrojíme po délce na polovinu. Jemně naklepeme, posolíme a položíme řezem dolů. Potřeme olejem ke grilování. Při pečení často otáčíme a pečeme do růžové kůrčičky. Neustále natíráme rozpuštěným máslem. Upečené kuře opepříme a zalijeme rozpušteným máslem. Podáváme s hranolky.