zkopírováno z http://www.tacos.cz Kuře uvaříme. Přidáme celer nakrájený na tenké proužky, na kolečka nakrájený pórek a cibuli nadrobno a kuře s vývarem necháme vychladnout. Když je vývar studený, přidáme bobkový list a tymián, a osolíme a opepříme podle chuti. Na mírném plameni přivedeme k varu, přidáme smetanu, dobře prohřejeme a podáváme.