Kysané zelí s uzeným masem

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 12.15 dkg uzeného masa, 30 dkg kysaného zelí, 12.15 dkg slaniny, 1/2 cibule, 1/2 stroužek česneku, 15 dl vývaru z kostky, 1/2 zelená paprika, 1/2 lžička mleté papriky, tabasco, sůl, 215 dkg kabanosu, 4 lžíce šlehačky

zkopírováno z http://www.tacos.cz V kastrolu rozškvaříme slaninu nakrájenou na kostičky, cibuli a česnek jemně nasekáme a zpěníme na slanině. Podlijeme vývarem a přivedeme k varu. Přidáme maso nakrájené na kostky a zelí a přikryté vaříme 30 minut. Papriku nakrájíme na nudličky, přidáme k zelí, okořeníme paprikou, tabascem, solí a pepřem. Kabanos nakrájíme na plátky, dáme do kastrolu a dusíme 15 minut. Pokrm rozdělíme na talíře a zjemníme lžící smetany.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 4289x

Zelenina a houby

· Celer, petržel

· Cibule, pórek, chřest

· Fazolové lusky, hrášek

· Kapusta, růžičková

· Kedlubny

· Květák, brokolice

· Mrkev, karotka, řepa

· Papriky

· Rajčata

· Špenát

· Tykev, cuketa, patison...

· Zelí, kysané zelí

· Ostatní zelenina

· Míchaná zelenina

· Houby

Kysané zelí s uzeným masem