zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupané brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě. Stejně nakrájíme i oloupaný lilek, ale nevaříme ho. Na másle osmahneme cibuli, mletý zázvor a pálivou papriku. Přidáme utřený česnek a kokosovou moučku. Vmícháme brambory a lilek, podle potřeby osolíme a vše dusíme 10 minut. Nakonec dochutíme octem. Podáváme s pečivem jako lehkou večeři