Čína

Masová polévka se zeleninou

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 2 l vývaru z masoxu, 10 dkg vepřového bůčku, 10 dkg předního hovězího, 1/2 vejce, sůl, zázvor, 1/2 větší mrkev, 1/2 menší pórek, 3 lžíce zeleného hrášku, česnek, glutasol, 2 lžíce sójové omáčky

zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso jemně umeleme, přidáme vejce, sůl, zázvor, stroužek třeného česneku a dobře vymícháme. Do vařícího vývaru zaváříme postupně z masa vytvořené nočky, které tvarujeme malou lžičkou namočenou v oleji. Sebereme pěnu a krátce povaříme. Přidáme očištěnou mrkev nakrájenou ozdobným nožem na nudle, zelený hrášek, na dochucení glutasol a sójovou omáčku. Podáváme s pórkem krájeným na velmi jemná kolečka.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2766x

Polévky

· Vývary

· Zeleninové polévky

· Polévky luštěninové

· Polévky s masem

· Polévky ovocné

· Studené polévky

· Různé polévky

· Vložky do polévek

Masová polévka se zeleninou