Maso rozličné

· Mleté maso

Musaka z tykve

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: olej, 1/2 větší cibule, 150 dkg mletého masa, 15 rajčat, 40 dkg tykve, 6 brambor, sůl, majoránka, mletý pepř, muškátový oříšek, mletý zázvor, 2 stroužky česneku, 1/4 l vývaru

zkopírováno z http://www.tacos.cz Na rozehřátém oleji zpěníme pokrájenou cibulku, přidáme mleté maso, opečeme a přidáme pokrájená spařená a oloupaná rajčata a na kostky nakrájenou tykev. Zapékací misku vytřeme olejem a vrstvíme do ní masovou směs a na plátky nakrájené brambory. Každou řadu zvlášť osolíme, okořeníme a přidáme prolisovaný česnek. Zalijeme vývarem a v dobře vyhřáté troubě necháme zapékat po dobu 60 minut. Podáváme se zelným salátem.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2486x

Maso rozličné

· Hovězí maso

· Telecí maso

· Vepřové a uzené

· Skopové, jehněčí, kůzlečí

· Mleté maso

· Králík

· Vnitřnosti

· Zvěřina

· Guláše, ragú

· Uzeniny

Musaka z tykve