cpt. Cook
 

Krůtí prsa s medovou omáčkou

Krůtí roláda plněná špenátem a oříšky
(Rôti de dinde farci aux épinards et aux noisettes)

Krůtí roláda v těstě s pórkovou omáčkou

Krůtí rolády se zeleninovou nádivkou

Krůtí soté s hráškem

Krůtí závitky s mortadellou
(Rotoloni filanti di tacchino e mortadella)

Krůtí závitky s náplní z kaštanů a rozmarýnu
(Involtini di tacchino con ripieno di castgane e rosmarino)

Krůtí závitky se slaninou a zelím
(Involtini di tacchino con lardo e verza)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Nudličky z krůtího masa

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2  pórek, 40 dkg krůtích řízků, 1/2  červená paprika, 1/2  zelená paprika, 2 dkg másla, 2  rajčata, 3 lžíce kysané smetany, sůl, mletý pepř, mletá paprika, worcestrová omáčka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Pórek nakrájíme na tenké polokroužky, papriky na úzké proužky, vše dáme spolu s máslem do větší nádoby a dusíme přiklopené asi 5 minut. Maso nakrájíme na úzké proužky a spařená, oloupaná a rozčtvrcená rajčata vmícháme do zeleniny, přiklopíme a dusíme 4 minuty. Směs promícháme, přidáme smetanu, sůl, pepř, papriku a worcester, přiklopíme a doděláme ještě asi 4 minuty. Před podáváním necháme 3 minuty stát, promícháme a podáváme s rýží nebo bílým chlebem.
f
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 4294x    

Orientální krůtí terčíky

Pečená krůta s houskovou nádivkou

Pečená krůta s kaštanovou nádivkou

Pečená krůta s kaštanovou nádivkou

Pečená krůta s mandlovou nádivkou

Pečená krůta s masitou nádivkou

Pečená krůta s nádivkou

Plněná krůta

Plněné krůtí závitky

Smažená krůtí prsa po mikulovsku