zkopírováno z http://www.tacos.cz Baculatou housku rozřízneme a částečně ji zbavíme měkké střídky. Vzniklý prostor vyplníme kolečky jarní cibulky, rajčetem, červenou paprikou nakrájenou na proužky, kolečky natvrdo uvařeného vejce, filátky ančoviček naložených v oleji a černými olivami.