Pečené kuře s růžičkovou kapustou

zkopírováno z http://www.tacos.cz Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme drobně nakrájenou cibuli a osmažíme ji. Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a na mírně podlitém základě upečeme téměř doměkka. Současně si připravíme růžičkovou kapustu tak, že očištěnou spaříme ve slané vodě, potom scedíme a přidáme k masu, ochutíme třeným česnekem, zjemníme máslem a asi 15 minut dopékáme. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo smažené hranolky.