Polévka z vaječné jíšky

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 10 dkg kořenové zeleniny, 4 dkg másla, 2 dkg hladké mouky nebo krupice, 2 vejce, 1.215 vody nebo masového vývaru, zelená petrželka, sůl

zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěnou, na nudličky nakrájenou zeleninu osmahneme na tuku, přidáme mouku nebo krupici, a když žloutne, přidáme vejce a mícháme, až houstnou. Vše zalijeme vodou nebo vývarem, dobře rozmícháme a necháme asi 10 minut povařit. Do hotové polévky přidáme rozsekanou petrželku.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3432x

Polévky

· Vývary

· Zeleninové polévky

· Polévky luštěninové

· Polévky s masem

· Polévky ovocné

· Studené polévky

· Různé polévky

· Vložky do polévek

Polévka z vaječné jíšky