Salát Primátor

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 7 dkg tvrdého sýra Primátor, 6 rajčat, 3 zelené papriky, 2 cibule, 4 vejce natvrdo, 3 lžíce oleje, ocet, zelená petrželka, sůl

zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupanou cibuli a papriku spaříme vařící vodou. Do mísy vrstvíme nakrájená rajčata, vychladlé, na nudličky nakrájené papriky, kolečka nakrájené cibule a plátky natvrdo vařených vajec. Osolíme, posypeme strouhaným sýrem, pokapeme olejem a posypeme zelenou petrželkou.