zkopírováno z http://www.tacos.cz Zelí nakrájíme na čtverečky, povaříme do poloměkka a studenou vodou propláchneme. Kapii a cibuli nakrájíme na proužky, přidáme plátky žampiónů, nálev z kapií, jemně sekané feferonky, dosolíme a dochutíme octem, cukrem a omastíme olejem. Salát lehce promícháme a necháme 4 – 6 hodin odležet. Houby podle potřeby přesekáme. Místo cibule můžeme použít pórek. Čerstvé žampióny krátce orestujeme.