Salát z opečených tykví

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 150 dkg tykve (cukety, kabačky), 15 lžic oleje, 2 cibule, 2 stroužky česneku, 1/2 citrónu, sůl, mletý bílý pepř

zkopírováno z http://www.tacos.cz Omyté tykve nakrájíme na 0.5 cm silná kolečka a na rozehřátém oleji je z obou stran opečeme. Dáme je do salátové mísy a do pánve vložíme najemno krájenou cibuli a česnek, necháme zesklovatět a přidáme k tykvím do mísy. Do zbylého nepřepáleného oleje vmícháme citrónovou šťávu, sůl a bílý pepř. Touto směsí zalijeme zeleninu, důkladně promícháme a necháme dobře vychladit.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2217x

Saláty, nakl. zelenina

· Zeleninové saláty

· Saláty s masem

· Saláty ostatní

· Zálivky salátové

· Naložená zelenina

Salát z opečených tykví