zkopírováno z http://www.tacos.cz Meloun rozkrájíme, vybereme semena a oloupeme. Pokrájíme na kostky. Pracujeme nad salátovou mísou, abychom zachytili všechnu šťávu. Spařená kukuřičná zrna vložíme k melounu a pokapeme šťávou z citrónu. Přisypeme sekanou mátu, zalijeme brandy, zakapeme olejem a promícháme. Necháme alespoň hodinu v lednici zchladnout.