zkopírováno z http://www.tacos.cz Odebereme z odměřeného vlahého mléka půl šálku, přidáme lžičku cukru a rozdrobeného droždí. Necháme vzejít kvásek. Do zbylého vlahého mléka přidáme cukr, sůl, mrkev, žloutky, kvásek, mouku a z bílků ušlehaný tuhý sníh. Těsto necháme kynout, musí nabýt na objemu nejméně o polovinu. Pečeme lívance obvyklým způsobem. Hotové potíráme marmeládou a měkkým oslazeným tvarohem. Podáváme teplé.