zkopírováno z http://www.tacos.cz V míse utřeme žloutky s cukrem, přidáme tvaroh, sůl, mouku a mléko. Ušleháme z bílků sníh. Nejdříve přidáme do těsta 1 – 2 lžíce sněhu, aby bylo řidší před přidáním ostatního sněhu. Podáváme cukrované nebo s jahodami a šlehačkou.