Špagety s rajskou omáčkou

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 30 dkg špaget, 80 dkg rajčat, 2 stroužky česneku, 1/2 feferonka, 10 dkg strouhaného parmazánu, 15 dkg piniových semínek, 2 lžíce bazalky, 4 lžíce olivového oleje, sůl, mletý pepř

zkopírováno z http://www.tacos.cz Čtvrtinu rajčat necháme stranou, ostatní spaříme, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Vnitřní dužninu vyjmeme, prolisujeme sítem a šťávu odchytíme. Česnek a červenou feferonku jemně nasekáme, smícháme s rajčaty, polovinou sýra, piniemi a bazalkou. Vše rozmixujeme s odchycenou šťávou, olejem a pepřem. Odložená rajčata nakrájíme na jemné kostičky. Uvařené špagety promícháme s kostičkami rajčat, omáčkou a parmezánem.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3130x

Těstoviny

· Spaghetti & spol

· Dlouhé těstoviny

· Krátké těstoviny

· Lasagne

· Plněné

· Regionální

· Zapékané těstoviny

Špagety s rajskou omáčkou