cpt. Cook
 

Saba

Salsa verde

Salsa verde - zelená omáčka

Saté I.

Saté II.

Smetanová zeleninová omáčka

Srpski ajvar
(Srbský kaviár)

Starosvětská omáčka Pesto

Studená omáčka z lilku

Studená pažitková omáčka

Turecko   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Studená sardelová omáčka

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  215 dkg sardelek, 18 dkg chleba (bílé střídy bez kůrky), 1.15 dl silného nemastného vývaru, 15 dl oleje, 15 cl citrónové šťávy, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Sardelková filátka a střída bílého chleba se společně utlučou v hmoždíři na jemnou kaši. Do kaše se za stálého šlehání postupně přilévá silný nemastný vývar z masa, olej, citrónová šťáva a podle chuti sůl a mletý pepř. Omáčka se podává k zelenině vařené ve vodě.
f
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2511x    

Studená vinná omáčka

Sýrová omáčka Pesto

Španělská majonéza

Šunková majonéza

Taratoor

Tatarská omáčka

Tatarská omáčka

Tkemali

Třená majonéza