zkopírováno z http://www.tacos.cz Broskev oloupeme a odstraníme pecku. Nakrájíme na plátky. Eidamský sýr nakrájíme na kostičky. Na misky rozložíme listy hlávkového salátu. Na každý rožeň střídavě napichujeme jahodu, sýr, broskev a bobulku hroznového vína. Jednotlivé špízy položíme na hlávkový salát a pokapeme citrónovou šťávou.