Žemlový nákyp s jablky

zkopírováno z http://www.tacos.cz Rohlíky nakrájíme na plátky a pokropíme je mlékem. Jablka nakrájíme na plátky, pokapeme rumem, přidáme skořici, vanilku, citrónovou kůru a přebrané oprané rozinky. Utřeme máslo s cukrem a žloutky do pěny, přidáme navlhčené rohlíky a jablka. Vše lehce promícháme a lehce vmícháme sníh. Pečeme v silně vymaštěné, strouhankou vysypané nákypové formě asi 30 – 40 minut. Nákyp podáváme teplý.