cpt. Cook
 

   bluestarbluestarbluestarbluestarwhitestar

Bedly v česneku

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  8  bedel, 8 stroužků česneku, 1/2 lžičky soli, 1/2 lžička drceného kmínu, 3 lžíce hladké mouky, olej na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Tento recept udělá jistě radost milovníkům česneku, ale zarmoutí dietáře, zvláště s nemocemi žlučníku nebo žaludku. Ovšem neuvést ho, když se mluví o bedlách, považuji za šizení čtenáře. Protože kdo takto upravené houby ochutnal, nemůže na tento recept zapomenout. Očištěné kloboučky bedel potřeme česnekem utřeným se solí, posypeme drceným kmínem, obalíme v mouce a na teflonové pánvičce usmažíme na troše rozpáleného oleje. Podáváme s chlebem a zapíjíme pivem. Po tomto božském jídle však už další pokrmy nepodáváme.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 3545x    verze pro tisk

Dušené houby po anglickém způsobu

Dušené houby po baskicku

Dušené houby s kapustou

Dušené houby s vejci

Dušené žampióny po švédsku

Grilované houby

Guláš z lišek

Hermelín smažený s bedlami

Hlíva s vermutem, harissou a vlašskými ořechy
(Pleurotes rotis, Noilly, harissa et noix)

Houbařský bramborák

Houbová frittata

Houbová omeleta

Houbová polenta

Houbová smaženice

Houbové hašé

Houbové karbanátky

Houbové karbanátky

Houbové karbanátky

Houbové knedlíčky v paprikovém ragú