cpt. Cook
 

Bedly v česneku

Dušené houby po anglickém způsobu

Dušené houby po baskicku

Dušené houby s kapustou

Dušené houby s vejci

Dušené žampióny po švédsku

Grilované houby

Guláš z lišek

Hermelín smažený s bedlami

Hlíva s vermutem, harissou a vlašskými ořechy
(Pleurotes rotis, Noilly, harissa et noix)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Houbařský bramborák

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  20 dkg čerstvých hub, 2 dkg másla, sůl, kmín, 70 dkg brambor, 2  vejce, 10 dkg hladké mouky, 3 stroužky česneku, tuk na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Na másle se solí a kmínem dusíme doměkka očištěné, nadrobno nakrájené houby. Jakmile se všechna šťáva odpaří, přimícháme je do nastrouhaných brambor. Přidáme prolisovaný nebo rozetřený česnek, vejce, sůl a mouku a dobře promícháme. Pečeme jako obyčejný bramborák. Podáváme se zeleninovými saláty.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2817x    verze pro tisk

Houbová frittata

Houbová omeleta

Houbová polenta

Houbová smaženice

Houbové hašé

Houbové karbanátky

Houbové karbanátky

Houbové karbanátky

Houbové knedlíčky v paprikovém ragú