Čerstvá bylinková omáčka
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 115 dkg tvarohu, 3 lžíce kysané smetany, 15 lžic šlehačky, 2 stroužky česneku, 1/2 svazek pažitky, 1/2 svazek kopru, 1/2 svazek zelené petrželky, 1/2 svazek estragonu, 15 dkg salátové okurky, mletý pepř, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Tvaroh umícháme dohladka se zakysanou smetanou a šlehačkou. Česnek prolisujeme, zelené koření jemně nasekáme, okurku nakrájíme na kostičky a vše vmícháme do tvarohového krému a ochutíme. Hotovou omáčku uložíme do chladu. Použijeme k fondue.
