Jablečná omáčka
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 10 dkg ochucené majonézy, 2 lžíce šlehačky, sůl, mletý pepř, moučkový cukr, ocet nebo citrón, 1/2 lžička strouhaného křenu, několik kapek worcestrové omáčky, 2 jablka, 1/2 dl bílého vína
zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupaná jablka nakrájíme na dílky a udusíme je ve víně do měkka. Pak je prolisujeme nebo ušleháme metlou na kaši. Dáme je do mísy, přidáme majonézu, sůl, cukr, koření a dobře našleháme. Naposled vmícháme ušlehanou smetanu. Podáváme ke studené vykostěné drůbeži.
