cpt. Cook
 

Cibulová polévka s mandlemi a šafránem
(Soupe a l'oignon, aux amandes et au safran)

Cibulová polévka z Cardaillacu

Cibulová s brambory

Cibulovo-bramborová polévka

Cikánská papriková polévka

Červená polévka

Česká bramboračka

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Česká polévka z kysaného zelí

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  215 dkg kysaného zelí, 1/2 l vody, 1/2 lžíce hladké mouky, 1/8 l kysané smetany, sůl, kmín, 1/2  vejce, 3 dkg tuku, citrónová šťáva
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kysané zelí krátce propláchneme, je-li příliš kyselé. Trochu překrájíme a dáme vařit se solí a kmínem. Jakmile změkne, rozkvedláme ve smetaně vejce s moukou a polévku jí zahustíme - povaříme ještě asi 5 minut. Nakonec vmícháme kousek tuku nebo másla. Polévku dochutíme špetkou cukru a citrónovou šťávou. Tato polévka doplněná vařenými brambory je zdravou večeří.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1570x    verze pro tisk

Česnečka

Česnečka - oukrop

Česnečka rychlá

Česnečka s brambory a vejcem

Česnečka s ovesnými vločkami

Česneková polévka

Česneková polévka bramborová

Česneková s krupkami

Čínská zeleninová polévka

Dýňový krém
(Crème de courge)

Dýňový krém s pestem
(Crème de courge au pistou)

Dýňový krém zdobený marcipánem
(Crema gialla guarnita con pasta reale)