Dušené brambory se smetanou
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 kg brambor, 15 dkg másla, 2.15 dl smetany, pažitka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Brambory povaříme ve slupce v osolené vodě, oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. V kastrolu rozpustíme máslo, přilijeme smetanu, přidáme sůl a brambory a dusíme pod pokličkou v troubě. Podáváme i se šťávou, která je u dna, sypeme sekanou pažitkou. Zapíjíme mlékem.
