Dušené brambory se zeleninou
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 715 dkg brambor, 15 dkg slaniny, 1/2 větší cibule, 215 dkg mrkve, 215 dkg čerstvého nebo sterilovaného zeleného hrášku, mletý pepř, sůl, 1/2 l hovězího vývaru nebo ve stejném množství vody rozpuštěný masox, 2 snítky zelené petrželky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Na slanině pokrájené na kostičky osmažíme nadrobno nasekanou cibuli a na kostičky nakrájenou mrkev, přidáme oloupané, na kostky nakrájené brambory, osolíme, opepříme, podlijeme vývarem a podusíme dopoloměkka. Nakonec přidáme čerstvý nebo sterilovaný hrášek a vše společně dodusíme. Podáváme ozdobené sekanou petrželkou.
