cpt. Cook
 

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Brambory nakyselo

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  80 dkg brambor, 1/2 středně velká cibule, 15 dkg másla, 15 kuliček nového koření, 1/2 menší bobkový list,  špetka tymiánu, 2  hřebíčky, ocet, 1.15 lžíce hladké mouky, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupané brambory vaříme v osolené vodě s cibulí pokrájenou na nudličky. Opražíme mouku a rozmícháme ji máslem. Koření povaříme v menším množství vody okyselené octem a scedíme. Jíšku a odvar z koření přidáme k bramborám, dokud nejsou zcela uvařeny, a společně vše dovaříme. Podáváme jako samostatný pokrm se sladkým nebo kyselým mlékem.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1980x    verze pro tisk

Brambory nakyselo

Brambory nakyselo

Brambory nakyselo s liškami a vejcem

Brambory po čínsku

Brambory s celerem

Brambory s cibulí

Brambory s česnekem

Brambory s rajčaty a vejci v sýrové omáčce

Brambory s těstovinami (Granátnický pochod)

Brambory s vejci

Brambory se čtverečky (Granatyrmarš)

Brukvové brambory

Dušené brambory s kapustou

Dušené brambory s rajčaty

Dušené brambory se smetanou

Dušené brambory se zeleninou

Guláš „pochoutka“

Kozákovské zajíšené bandory

Krkonošská caparanda