Fazolky s vejci

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 150 dkg fazolových lusků, 4 dkg tuku, 4 vejce, mletý pepř, pažitka

zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěné fazolky zbavíme vláken a překrájíme na menší kousky. Uvaříme je ve slané vodě doměkka. Scezené fazolky vložíme na máslo (tuk), chvíli podusíme a pak zalijeme vejci. Povrch posypeme sekanou pažitkou a dáme ještě na chvíli do trouby, až vejce ztuhnou. Podáváme s chlebem.