zkopírováno z http://www.tacos.cz Plátky filé osmahneme na oleji. Vyjmeme z pánve a dáme odkapat. Mezitím na másle rozpustíme nahrubo nastrouhaný plísňový sýr. Do rozpouštějícího se sýra vlijeme smetanu a rozmícháme do hladka. Do zapékací misky položíme plátky filé, zalijeme sýrovou omáčkou, přidáme koření a zapečeme v troubě.
www.tacos.cz 
www.tacos.cz     Jarka Sedláčková, Praha